スピッツがスパイスになるラーメン『草加·新田駅 GOOD LUCK』【豚の国から’21秋】

ラーメン戦国時代は終わったのでしょうか?天下を統一した店は現れない中で色んなジャンルが現れてその中で独自のポジションを得ているそんな感じかもしれません。更に複雑化されたジャンルの中で独自性を出さなきゃならんのだからラーメ続きを読む “スピッツがスパイスになるラーメン『草加·新田駅 GOOD LUCK』【豚の国から’21秋】”

豚の国から’21春【越谷・麵屋藤吉郎】

車に乗ってると車窓から見える店が異常に気になることがある。今回の藤吉郎という店は埼玉県の越谷にあるラーメン店で年跨ぎで気になってしょうがなかったラーメン店である。色々な事情があって10月に生まれた息子を生む病院は住んでい続きを読む “豚の国から’21春【越谷・麵屋藤吉郎】”

豚の国から’21冬【神楽坂・龍朋の炒飯】

2月22日(月)。その日は2月なのに20℃を越えた陽気だったわけで。先々のスケジュールを考えたら確定申告の書類作成と投函が出来る日も少なくてやっておきたいし、午後からは息子を連れて離乳食講習に参加する予定を消化したら、夜続きを読む “豚の国から’21冬【神楽坂・龍朋の炒飯】”